歲月無情，年華易老，偏偏女人年紀越大越怕「老」！古時候會注重養生的女人，都有一套專屬自己延緩衰老的偏方，用來減輕皮膚粗糙、頭髮枯黃、皺紋橫生、發胖等煩惱。相傳武則天用益母草養顏，慈禧太后愛用珍珠粉護膚，縱橫古今，「美麗」是女人永遠追求的目標，「護膚」是女人不變的話題。
圖／Fotolia
雖然醫學美容正流行，但是承傳幾千年的古老護膚法，不用花錢也能擁有嫩白肌膚。一般人在洗米煮飯時都把洗米水倒掉，實在是很可惜，殊不知一碗洗米水裏含有蛋白質、維他命等多種微量元素，不僅能美白肌膚，還能祛斑、祛痘，可千萬別浪費了！
取用洗米水，通常第一泡的水捨棄不要用，怕會有農藥殘留，直接用第二泡的洗米水洗臉，能達到美膚作用。若取洗米水添加些許食鹽煮開後洗臉或外擦皮膚，具有溫和的清潔作用，可以防止皮膚搔癢。
在皮膚科醫生眼裏，洗米水PH值5.5左右呈弱酸性，有祛油潤膚的功效，特別是容易長青春痘、毛孔粗大、偏油性膚質的人，更適合用洗米水洗臉，可以清潔肌膚，而且還不會刺激皮膚。
研究發現，洗米水裏含有蛋白質、澱粉、礦物質等養份，可以用來洗臉、潤膚。煮後飲用，對保護胃壁黏膜、消除積食和改善消化不良有幫助。中醫也嘗試以洗米水炒炙中藥，作為調養脾胃的藥方。
洗米水的功效
1.用淘米水洗臉、洗澡，不僅能去污，還可使皮膚滋潤光滑。
2.菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具，浸入比較濃的淘米水中，可以防止生銹。砧板用久了會產生腥臭味，放入淘米水中浸泡，再用鹽擦洗，可以除臭。
3.新油漆的家具，易殘留難聞的油漆味，這時用軟布沾洗米水反覆擦拭，可除掉油漆味。
4.白色衣服在洗米水中浸泡10分鐘，再用肥皂清洗，會讓衣服潔白。
5.用洗米水浸泡木耳，有助於木耳發漲，還能起到清潔作用。
6.洗米水中含有大量的澱粉、維他命和蛋白質，用來澆花同時也給花草提供養份，方便又實惠。◇
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